Flamingo

Seit 2012 ist Flamingo ein Restaurant und eine Bar im Herzen von Brussels, in der Rue de Laeken - Lakensestraat 177. Frédéric Nicolay gründete es zusammen mit dem OCMW und der City of Brussels, und ein lokaler Blog hält fest, dass es bei seiner Eröffnung das größte Café in Brussels war. Seit dem Sommer 2015 teilt es sein Gebäude in der Nähe der Metrostation IJzer mit dem Restaurant Balls & Glory. Seine jam sessions finden normalerweise freitags statt, und es bietet an Freitagen und Samstagen Live-Musik an.